靖靖地想你...

晚餐我們又回到了加雅街（Jalan Gaya）的佑記茶室肉骨茶（Syarikat Yu Kee）
傍晚的五點才開門一個小時，生意如此好
竟然一位難求啊～

建議到達之後，趕快找位置
如果有騎樓的座位的話，就再好不過了
因為室內會比較悶熱喔～

佑記茶室肉骨茶（Syarikat Yu Kee）的菜單很簡單
只要選擇想要的料即可，最貴的就是RM$ 6.5（約NT$ 65）
據說如果全點的話，也不過才RM$ 120（約NT$ 1,200），這個份量可供十個人用餐喔～

佑記茶室肉骨茶（Syarikat Yu Kee）的肉骨茶比較特別的是不像別家是所有配料一鍋一起上桌的
點餐時告知人數，就是鍋的大小
但佑記是每個食材一碗喔～這樣的好處是，不會吃到自己不想吃的食材
而且每樣食材的烹煮時間都不一樣，可以確保湯頭和各種食材的味道呢～

入座後，服務人員就會送上餐具和茶水
如果不想喝茶的，直接請他們收走即可，不然會收茶水費喔～
桌上也有調味料可以使用！

豬腰　RM$ 6.5（約NT$ 65）
豬腰處理的還不錯，沒有什麼特殊氣味
口感上還蠻脆的
肉骨茶的湯頭中藥味不算重，大概跟台灣的藥燉排骨差不多
只是酒加的不少喔～酒味還蠻重的！

排骨　RM$ 6（約NT$ 60）
湯頭和豬腰的相同
排骨肉燉的很嫩，也很好啃！
比較起來排骨肉比較容易吸收肉骨茶的湯汁喔～

油條　RM$ 1（約NT$ 10）
這份量給我們添加在肉骨茶的湯頭吃的
這裡的油條不像台灣的脆，吃起來有點軟軟、潤潤的口感
靖不愛...

豆腐　RM$ 1（約NT$ 10）
這份豆腐已經有吸到肉骨茶的湯頭了
但口感上...也是靖不愛的（靖本來就不愛豆腐啊～）

油菜
這盤就是簡單的湯過之後淋上蠔油而已
沒啥特別的！

肉骨茶湯
點配料每個人都會附一碗肉骨茶湯
這一碗的酒味就沒這麼重了

白飯　RM$ 1（約NT$ 10）

雪碧　RM$ 2（約NT$ 20）
我們不喝茶，就直接問老闆有什麼飲料啦
最後選了最保險的雪碧來喝！

這一頓晚餐其實有點太早吃，所以吃不多
如果是正常晚餐的份量的話，可能還要多點一、二樣食材才夠二個人吃！
但這是靖吃過最好吃的肉骨茶了啊～～
佑記茶室肉骨茶（Syarikat Yu Kee）應該是靖唯二會想念沙巴的地方，真的好吃極了！
而且也不貴喔～這一頓總共才花了我們RM$ 26.5（約NT$ 265）～

吃完晚餐，接著來去買宵夜吧～

　佑記茶室肉骨茶 Syarikat Yu Kee
  　　16:00 ~ 23:00（隔週一休）
　　  +60 88 – 221 – 192
  　　No. 74, Jalan Gaya, Kota Kinabalu, Subah, Malaysia（The Jesselton Hotel斜對面）