靖靖地想你...

說到府城小吃，位在保安路的「阿明豬心」絕對是在很多人的美食口袋名單內
店家大概是晚間六點開始營業，如果不想排隊的話
建議大家大約五點半就可以抵達，有位子就可以先坐著囉～
六點一到，老闆就會詢問要點些什麼了...

豬心冬粉　NT$ 45／碗
這碗上桌的時候，老實說感覺有一點空虛...
份量實在是有點少啊～
冬粉大概三、四口就可以吃完了
但豬心的口感很嫩又脆，還蠻好吃的
難怪它會這麼有名氣啊～

綜合內臟　NT$ 100
如果不知要點什麼，點這一盤最合適啦~
裡面有豬肝、腰子和豬心，每一種的口感都很不錯
而且吃的到原味喔～

吃完了「阿明豬心」，我們就又到隔幾個店面的「阿龍香腸熟肉」續攤啦～
這也是一間美食老店，同樣的是每到用餐時間就會看到滿滿的排隊人潮啊～

點菜的工作就交給親愛的哉去負責
據說這裡每樣東西都很便宜，大約NT$ 20
不過靖對於這種東西沒有特別的喜好啊～

　阿明豬心
  　　18:00 ~ 2:00
　　  06 – 2233741
　　  台南市中西區保安路72號

　阿龍香腸熟肉
  　　09:00 ~ 21:00
　　  台南市保安路34號